Callos de vedella

Senglar estofat amb llenegues

Esparracada

Llonganissa tallada a trossets, saltejada amb panses, pinyons, ceba dolça i bolets de Sant Jordi

Morro amb cigrons, xoriç picantó i ceps

Remenat de bacallà esmollat amb patata, ceba i ous

Civet de cérvol

Caragols dolços i coents

Favetes a la catalana